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去除泥鳅的腥味有妙招,做泥鳅之前多加一个步骤,泥鳅
发布日期:2020-09-17 04:43   来源:未知   阅读:

相信很多人都知道泥鳅表面有一层粘腻的物质,正因为有这层物质泥鳅才那么难抓,其实这层物质也是泥鳅吃起来有土腥味的主要原因,我们只要将这层物质弄掉就不会有土腥味了。

在中国有一种特殊的食材,有些人觉得它长相吓人实在想不出它有什么好吃的;有些人却会不懈的说一句“那不就是鱼食吗?”但是大家真的吃过它的美味才会发现这是人间难得的美味,这种食材就是泥鳅了。

第一步:现在锅里面加入适量的清水,紧接着向清水当中加入2大勺食用盐,将食用盐搅拌到融化之后将泥鳅倒入锅里面,盖上盖子,这个时候泥鳅会不停的翻滚,先不要管它,直到泥鳅不再折腾了将锅盖打开。

在我们国家有很多美食是用泥鳅来做的,很多人在外面也会吃到一些用泥鳅做的美味佳肴,但是当我们自己去市场上买泥鳅回来做的时候却会发现自己怎么做都会有一种难吃的土腥味,一点都没有外面做的那样好吃。到底要怎么做才能去除泥鳅的土腥味呢?今天给大家分享一个做泥鳅的妙招,让我们自己在家里面也能做出饭店那样美味的泥鳅美食:去除泥鳅的腥味有妙招,做泥鳅之前多加一个步骤,泥鳅没腥味。

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